Rotterdam is een stad met een bruisend nachtleven, maar als je op zoek bent naar een plek waar je overdag je sushifix kunt halen, word je zwaar teleurgesteld. Gelukkig komt daar de komende maanden verandering in. Met steeds meer sushirestaurants die overal in Rotterdam opduiken, lijkt het alsof de stad eindelijk is getroffen door de sushikoorts. Het probleem is alleen waar je je sushi kunt eten. Daarom hebben we deze handige gids samengesteld om de best sushi in Rotterdam te vinden. Van Japanse fusion tot verborgen sushi's, hier zijn de beste sushi-plekken in onze stad.
Waar kan ik sushi eten in Rotterdam?
Japanse fusion
Als de sushiplaatsen in Rotterdam zich beginnen te realiseren dat ze een serieus probleem hebben, zullen ze westerse ingrediënten in hun rollen gaan mengen. En het is waarschijnlijk dat dit vroeg of laat zal gebeuren, want de fusion trend heeft al toegeslagen in Japan.
In Japan is fusion heel gewoon. Als u naar een sushi-restaurant in Tokio gaat, zult u waarschijnlijk meer westerse smaken aantreffen dan in een restaurant in het zuidwesten van het land. En het zal je misschien verbazen dat fusion sushi ook in Rotterdam niet zo zeldzaam is. Er zijn verschillende plekken in de stad waar je fusion sushi kunt vinden. Een van de eerste plekken die je moet proberen is Nakazone. Hun izakaya heeft een breed scala aan fusion rolls, maar ook wat meer traditionele Japanse gerechten om bij je sushi te serveren.
Een andere geweldige plek om fusion sushi te proberen is aan het water. Sushi Giaan, gelegen aan de waterkant van de IJssel, heeft een grote selectie fusion rolls.
Verborgen parel: ga naar een sushibuffet
Buffetten zijn een geweldige manier om in relatief korte tijd veel sushi te eten. Ze zijn ook een goede manier om veel verschillende dingen tegelijk te proberen.
Er zijn verschillende sushibuffetten in Rotterdam waar je kunt kiezen uit een groot aantal verschillende soorten sushi. Hoewel sushibuffetten vaak erg populair zijn in de zomermaanden, kun je er ook vaak een vinden in de winter. Een van de beste sushibuffetten in Rotterdam bevindt zich in het Astridpark. Het is open van 11.00 tot 20.00 uur en de sushi is redelijk geprijsd, wat betekent dat je er voor een redelijke prijs veel van kunt eten.
Afhaal sushi
Je hebt zin in sushi, maar hebt geen tijd of energie om op zoek te gaan naar een plek. Geen nood, er zijn genoeg afhaal sushi opties in Rotterdam. Een goede optie is Sushi Via, met een verscheidenheid aan sushi en verse sashimi. Ze bezorgen ook in heel Rotterdam. Voor een snelle en gemakkelijke optie kun je Gai Sai proberen, met een verscheidenheid aan opties, waaronder sushi, sashimi en Japanse bentoboxen. Ze hebben ook een bezorgservice die je bestelling naar een geliefde kan brengen voor wie het moeilijk is om te koken.
Wrap-up
Uiteindelijk is de beste manier om de beste sushi in Rotterdam te vinden gewoon je ogen open houden en nieuwe plekken uitproberen. Je weet maar nooit, misschien krijg je zelf ook wel sushikoorts. Dat is precies wat onze verslaggeefster overkwam, die nu geen genoeg kan krijgen van de lekkernij. Zoals ze zegt, is het een heerlijke, voedzame en betaalbare maaltijd. En als je toch sushikoorts krijgt, vergeet dan niet wat Japanse woordenschat op te frissen, want de woorden zijn hetzelfde, maar de betekenis is vaak anders.